2024年12月3日和12月5日华测FACH管理培训中心在卡士乳业(深圳)有限公司的深圳厂和苏州厂,开展了GB12693《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》标准和审核培训活动,旨在提升食品安全管理水平和员工质量意识。
此次培训特邀了华测FACH管理培训中心的高级讲师井庆楠主讲。井老师在乳制品GMP领域拥有丰富的实践经验和深厚的专业知识,她通过生动的案例和深入浅出的讲解,为学员们带来了一场精彩纷呈的知识盛宴。
深圳厂
苏州厂
在培训过程中,井老师详细介绍了GB12693《乳制品良好生产规范》标准的起源、基本概念、原则以及实施要求。她强调了乳制品生产过程中环境控制的重要性,并详细阐述了如何确保各个环节都符合GMP标准的要求。企业主要负责人表示,这是一堂最生动的标准讲解课,通过此次培训,他们坚信卡士乳业可以为消费者提供更加安全、优质的低温乳制品。
此次培训活动的圆满落幕,不仅标志着卡士乳业员工专业素养与技能水平的显著提升,更彰显了卡士乳业在质量和食品安全管理领域的高度重视与不懈追求。通过双方的紧密合作与共同努力,持续为消费者带来更加安全可靠、品质卓越的乳制品。同时,华测FACH管理培训中心也将一如既往地提供高质量的培训与服务,携手企业共同推动食农行业的健康发展,为消费保驾护航。
CTI华测检测2024年肉制品行业质量提升研讨会成功举办
为助力天津肉制品生产企业质量提升,保障产品质量安全,落实企业主体责任,打造品牌向高质量、高标准发展,2024年3月26日,由CTI华测检测主办的“肉制品生产企业研讨会”在CTI华测检测天津综合检测基地隆重召开。天津市市场监督管理委员会食品生产处、部分区市场监管局食品科负责同志受邀参加了此次会议。天津二商迎宾肉类食品有限公司、天津狗不理食品股份有限公司、天宝楼食品研发有限公司等40余家肉制品生产企业代表50余人参加了此次研讨会。
2024-04-03 01:11:32
与乳同行 共创共赢 | CTI华测检测2023 年乳制品研发创新技术沙龙圆满召开
为推动乳制品科技创新,交流研发前沿技术,促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展,由CTI华测检测主办的2023年乳品研发技术沙龙于10月27日至28日在青岛华测检测隆重召开。大会围绕“与乳同行 共创共赢”的主题,精心为乳品研发人员选择适合主题,同时邀请乳品行业知名专家张兰威教授、于景华教授及华测内部三位行业专家分享乳品营养健康、科研创新等领域的最新研究进展和成果,展示乳品关注的热点和前沿问题。
2023-11-14 17:30:09
CTI华测圆满承办松江区肉制品生产企业交流研讨会
2021年10月21日由松江区市场监督管理局主办,上海华测品标检测技术有限公司承办的“松江区肉制品生产企业交流研讨会”成功举行。本次研讨会共吸引了松江区36家肉制品生产企业、近50位企业代表参会。
2021-10-28 16:59:50