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业务挑战

  ✓ 功效成分/营养成分是特殊食品发挥保健/营养作用的关键。

  ✓ 功效成分/营养成分是特殊食品鉴证其功效的指标性物质。

  ✓ 功效成分/营养成分测试能针对性地支持宣称，提高新产品开发和上市的成功率。

服务内容

功效成分/营养成分是保健食品和特殊医学用途配方食品发挥保健功能/营养作用的关键，是这两类食品是否有效的指标性物质。随着保健食品和特殊医学用途配方食品行业的不断发展升级，企业营销及消费者的购买行为也日渐趋于理智，消费者选择产品更注重产品质量和实际保健/营养作用。

CTI密切关注特殊食品行业的发展动态和热点问题，助力于提升安全和质量指标。凭借专业的检测技术与先进的仪器设备，与您共同鉴证产品质量，可按照产品技术要求和执行标准规定提供各类功效成分含量的测定（包括但不限于以下成分）。

检测项目

  ● 常规营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、粗纤维、能量等；

  ● 维生素类

维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、维生素K1、 β -胡萝卜素、烟酸、叶酸、泛酸等；

  ● 微量元素类

钙、磷、钠、镁、铜、锌、硒、钾、铁、碘、铬、锰、砷、氟等；

  ● 氨基酸类

天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸等；

  ● 脂肪酸类

饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、反式脂肪酸、 ω3 -脂肪酸 (DHA, EPA,ARA, DPA)、 ω6 -脂肪酸、 ω9 -脂肪酸等；

  ● 糖类

总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、还原糖等；

  ● 其他类

咖啡因、肌醇、肉碱、牛磺酸、人参皂苷、大豆异黄酮、茶多酚、免疫球蛋白IgG、磷脂酰胆碱(PC)、左旋肉碱、唾液酸、儿茶素等。

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服务流程