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饮用水/乳制品/咖啡/饼干/蔬菜/水果/烧烤/肉制品等食品中丙烯酰胺、苯并（α）芘、全氟化合物等污染物检测
食品在从生产、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或有环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质检测，如，蔬菜水果中的重金属；酱腌菜中的亚硝酸盐；食用油、熏烧烤肉制品中的苯并[α]芘；肉制品、水产制品中的N-二甲基亚硝胺；咖啡、饼干中的丙烯酰胺；饮用水、乳制品中的全氟化合物等。
有效防止或延缓各类食材的腐败及变质
预制菜赛道吸引众多企业加入，目前种类繁多，选择合适的包装材料，可以减少食品在流通过程中与氧气、水分、微生物等有害因素接触或反应，有效防止或延缓各类食材的腐败及变质。CTI华测保鲜效果评价项目为企业提供食品包装材料保鲜效果验证服务，为预制菜产品选择安全、可靠的包装形式。
食品农残残留检测套餐
华测检测是国内最早开展食品农残检测及咨询服务的第三方机构之一， 成立专业的农残检测团队，经验丰富，测试能力涵盖水果、蔬菜、茶叶、粮谷、油料、动物食品和所有食品中农药残留的测试，可为企业提供快速、准确的检测服务
可对育苗基质的通透性、保水性、营养性进行全方位的检测，助力基质产业的健康有序发展
CTI华测检测具备育苗基质质量检测的资质和能力，检测类别包括蔬菜育苗基质、烟草漂浮育苗基质等，可对育苗基质的通透性、保水性、营养性进行全方位的检测，助力基质产业的健康有序发展。检测项目包括容重、总孔隙度、有机质含量、水分、电导率等的检测。
科学评估及验证预制菜保质期，提高产品市场竞争力
预制菜赛道吸引众多企业加入，目前种类繁多，生产工艺各不相同，如何科学评估预制菜保质期是提高预制菜产品市场竞争力关键一环。CTI华测食品保质期服务为预制菜企业提供全方位定制化保质期验证服务，增加产品市场竞争力。
采用PCR技术，对大豆、玉米、水稻、肉制品、鱼、名贵补品、水果源性等多类品种食品基因筛选、成分检测与品系鉴定
CTI华测检测为您提供食品基因检测服务，食品基因筛选检测与品系鉴定采用先进的实时荧光定量PCR技术，支持大豆、玉米、水稻、肉制品、鱼、名贵补品、水果源性等多类品种食品基因检测。检测过程和结果灵敏度高、特异性强、重现性好、周期短。
定制化感官分析及消费者研究服务
预制菜已经成为食品餐饮界新晋“顶流”，同时口味还原度一直备受关注，如何科学的判定预制菜是否“好吃”，提升预制菜的口味还是还原度，改善口味口感，CTI感官项目组提供预制菜行业定制化感官分析及消费者研究服务
涉水产品及食品处理设备质量管控技术服务
CTI华测检测提供涉水产品及食品加工设备、洗消产品的验证测试服务，拥有CMA&CNAS包括NSF标准的资质能力，为饮用水及食品处理设备提供相关卫生安全、健康研究的全方位服务。
精准把控产品风险，确保糖果制品安全
CTI华测检测糖果制品检测专项服务，糖果制品覆盖糖果（含胶基糖果）、巧克力及巧克力制品、果冻等，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，可确定保质期，准确把控产品指标稳定性，检测周期5-7个工作日。
拥有CMA和CNAS资质，可检测坚果类食品，质量指标、微生物、食品添加剂、霉菌等，出具权威检测报告
CTI华测检测具备坚果类食品检测CNAS、CMA资质，检测项目涵盖执行标准中的全部项目，如质量指标、微生物、食品添加剂、霉菌等项目，为坚果行业提供全方面质量技术服务，帮助企业提升质量管理水平，增强产品市场竞争力
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