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有机肥料亦称“农家肥料”，指由动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料,经发酵腐熟后而成的肥料。有机肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点,是设施蔬菜栽培不可替代的肥料。施用有机肥料能改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。

标准更新

有机肥料标准是规范有机肥市场，促进有机肥产业健康发展的重要保障，合理利用有机肥资源，促进有机物料还田是提高耕地质量，缓解环境污染，保障粮食安全和农产品质量安全的重大举措。

为更加规范有机肥料的生产和流通，2021年5月7日，中华人民共和国农业农村部公告第424号文件发布公告：《有机肥料》等153项标准经专家审核通过，现发布为中华人民共和国农业行业标准。其中《有机肥料 》标准自2021年6月1日起实施，其它标准自2021年11月1日起实施。

新版《有机肥料》，代替老版的《有机肥料》，新旧版本相比，除了结构调整和编辑性改动外，主要技术指标变化如下：第一，有机质的质量分数由原来要求大于等于45%，下调至大于等于30%，使标准更具广谱性，能够降低商品有机肥的生产成本，进而降低有机肥施用成本，有利于有机肥的大面积推广和应用；第二，水分（鲜样）的含量由原来统一小于等于30%，改为粉状肥料小于等于35%，颗粒状肥料小于等于25%，使标准更具针对性；第三，增加了对种子发芽指数（大于等于70%）、机械杂质（小于等于0.5%）、杂草种子活性及腐熟度的要求，提高了有机肥料生产的门槛，更明确和保护了有机固废资源化利用的方向，进而杜绝使用工业废渣制作有机肥的现象。

发展趋向

由于农业的现代化水平越来越高，有机食品越来越受到了人们的重视。随之重视的便是生态农业。在这一方面，无论是从国家政策支持的力度上，还是在实际的行动中，国家都对此投入大量的支持，2021年启动的绿色种养循环农业试点项目，推动农业绿色高质量发展，有机肥料正是项目中的重点内容。可以说，有机肥以后将逐渐取代其他的肥料，而成为农作物生长中的一个必备的肥料。

随着经济的发展和城镇化进程的加快，城市人口激增，城市的污染物也在不断增加。其实，城市污染物通过处理可以变成有机肥。有机肥为有机农业、生态农业所必须，它能改善土壤性质，提高土壤肥力，提高农产品的产量和质量，还能遏制环境污染。建议政府加大投入，在城镇建设的规划中，设计好城市污染物的分类处理，并将此作为一个新型产业，将城市污染物处理成价格低廉、运输方便的有机肥，变废为宝为农业服务。

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