本期要闻

• 关于解除法国高致病性禽流感疫情禁令的公告

• 饲料配方设计：科学方法与关键注意事项

行业动态

01  海关总署农业农村部公告2024年第68号（关于解除法国高致病性禽流感疫情禁令的公告）

6月7日，海关总署、农业农村部根据风险评估结果发布公告，允许法国符合高致病性禽流感区域化和生物安全隔离区划及检验检疫要求的禽类及其产品输华。海关总署、农业农村部公告2021年第2号同时废止。

02  饲料配方设计：科学方法与关键注意事项

饲料产品应具有以下特性：营养性、生理性、市场性、安全性、经济性、实用性。饲料配方设计时应注意：合理运用饲料标准、注意成品切合实际、兼顾产品价格和生产性能之间的平衡、正确选用饲料资源、合理选用预混料、合理选用饲料添加剂。

03  中国鱼粉和鱼油的来源及利用

中国鱼粉和鱼油主要来源于海洋捕捞的低值全鱼和水产品加工副产品，其中鳀鱼、海鲫鱼等是关键生产原料。山东、浙江以黄海鱼为主，福建、广东等则以加工副产品为主。随着水产养殖业发展，淡水鱼如罗非鱼也加入原料行列。鱼粉富含优质蛋白和必需氨基酸，是动物饲料的重要组成部分，而鱼油富含多不饱和脂肪酸，具有营养和药用价值。

04  6月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国玉米平均价格2.56元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌12.0%。主产区东北三省玉米价格为2.38元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.64元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌13.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。

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