您问我答 | 饲料&宠物食品问答科普（第5期）本期问答涉及玫瑰果籽提取物、硒、真菌毒素等内容。

 

Q1  玫瑰果籽提取物可以用于宠物食品吗？

可以的。

玫瑰果籽提取物可以作为饲料添加剂使用，在《饲料添加剂品种目录》中对应“食品用香料”。（食品用香料见《食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）中食品用香料名单。）

 

Q2  请问宠物食品里面的硒有安全上限吗？

有的。

根据农业农村部公告 第2625号《饲料添加剂安全使用规范》，在配合饲料或全混合日粮中硒的最高限量为0.5 mg/kg（以干物质含量88%为基础计算）。

 

Q3  霉菌随着时间的推移，不断繁殖增多，是否会导致一些菌种的毒素增多，例如黄曲霉毒素，有这种可能性吗？

霉菌随着时间的推移，在适宜的环境条件下，可以持续生长和繁殖。在一些情况下，霉菌的生长可能会产生特定的毒素。

黄曲霉毒素是一种由黄曲霉属真菌产生的毒素，常见于一些食品和饲料中，如谷物、坚果、干果等。当这些产品受到黄曲霉属真菌污染并且条件适宜，可能会造成黄曲霉毒素的产生和积累。

 

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