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　　化妆品功效测试专栏本期为大家介绍三维立体保湿评价方案，解答关于皮肤为什么会干燥?什么是保湿“保”的是哪里?化妆品保湿功效评价方法有哪些？希望对您有所帮助。

       皮肤为什么会干燥

　　(1)首先ag真人平台官方先了解下皮肤的结构，皮肤由表皮、真皮、皮下脂肪及附属器组成。表皮层是皮肤的最外一层,由外向内分为角质细胞层、透明细胞层、颗粒细胞层、棘细胞层、基底细胞层这五部分组成。皮肤屏障是由角质层和皮脂膜组成,在皮肤的最外层，是皮肤的第一道防线,可以形象的比喻为“用砖砌成的墙”，正常的皮肤屏障结构，一方面保护皮肤免受外界环境损害，一方面防止皮肤的营养物质和水分散失,从而保持机体内环境的稳定。而皮肤屏障受损是皮肤干燥缺水的重要原因之一,有害物质等更容易进入屏障受损的皮肤,经皮失水也会更多(见图1)。

　　(2)皮肤干燥的主要因素包括外部环境因素（空气、环境)、自身护理因素（化妆品、熬夜、个人习惯)和其他疾病因素等等。ag真人平台官方皮肤在正常状态下时，角质层含水量大约在10%～20%，低于10%的时候,皮肤含水量较低,皮肤是比较干燥的状态,表现为皮肤粗燥、干裂、紧绷,严重有可能会有皮肤瘙痒、皮炎等症状,一般ag真人平台官方所感受到的皮肤的干燥是由于皮肤角质层缺乏水分而引起的。

　　什么是保湿“保”的是哪里?

　　保湿的定义来自于《化妆品分类规则和分类目录》，用于补充或增强施用部位水分、油脂等成分含量;有助于保持施用部位水分含量或减少水分流失。从法规来看，化妆品是作用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面的日用化学工业产品,那保湿类化妆品其实就是保护皮肤表面角质层的完整性和功能性。

　　保湿类化妆品主要通过吸湿和保水对皮肤起保湿作用。“吸湿”是化妆品中的保湿剂吸收空气中的水分子，使皮肤角质层保持水润正常的状态;“保水”是化妆品在皮肤表面形成一层封闭的润滑膜,防止皮肤表面的水分向环境中散失。

　　功效评价方法

　　3.1体外的功效评价方法

　　内生水

　　所谓“内生水”是指提升与保湿密切相关的一些物质内源性的物质的含量的保湿路径,属于主动保湿路径。角质细胞内含有丰富的天然保湿因子(NMF)，与皮肤保湿功能高度相关。生物学深层保湿是通过一系列的生物化学作用,提升角质细胞内天然保湿因子含量，达到提升皮肤保湿功能的作用。吡咯烷酮羧酸（Pyrrolidone Carboxylic Acid，PCA)与尿刊酸(Urocanicacid,UCA）是NMF的重要组成成分，通过对PCA、UCA的含量分析，可以评价皮肤生物学深层保湿功能。

　　中转水

　　所谓“中转水”是指增加水通道蛋白(Aquaporin，AQP)的表达来实现的保湿路径，属于主动保湿路径。水通道蛋白(Aquaporin , AQP)(见图2)，是一种位于细胞膜上的蛋白质(内在膜蛋白)，在细胞膜上组成"孔道"，可控制水在细胞的进出。人体皮肤上最重要的是水通道蛋白3 (AQP3)，属于水-甘油通道蛋白亚家族，具有跨膜转运水、甘油以及尿素等小分子物质的功能。AQP3主要表达于角质形成细胞和皮肤成纤维细胞，不仅参与皮肤水合、屏障功能，同时在皮肤损伤和修复、愈合方面，均发挥着重要的作用，是皮肤正常形态和功能维持的重要保障，因此可以通过定量角质形成细胞中AQP-3表达量来评估化妆品原料的保湿等功效。通过测定受试物给药后，空白对照与受试物给药后，AQP-3含量的上调率，评价受试物在促进AQP-3合成方面是否具有功效。

　　外锁水

　　所谓“外锁水”是指提升屏障功能以达到减少水分流失的目的的保湿路径，属于被动保湿路径。皮肤渗透屏障在抵御外环境,维持内稳态环境,防止皮肤水分散失等功能方面发挥主要作用。紧密连接蛋白Z0-1、丝聚蛋白等与屏障功能密切相关，对于维持表皮细胞的选择渗透性屏障功能是非常关键的，因此可通过测定紧密连接蛋白Z0-1、丝聚蛋白的表达量的提升评价保湿功能。

　　3.2人体功效评价方法

　　保湿功效的人体评价方法主要可以分为客观和主观两个维度，客观主要是通过测量皮肤角质层含水量、皮肤经表皮水分流失率和皮肤油脂含量来评价，主观的主要是通过受试者自我评估的方式评估。

　　皮肤角质层水分含量及其分布

　　角质层含有足够的水分是非常重要的，也是保湿人体功效评价的首要参数。它能保持皮肤的表面柔顺光滑和柔韧性、一定的湿度、维持表皮完整的屏障保护功能，适当的角质层含水量是维持皮肤基本结构和功能活动的首要条件。目前对于皮肤角质层水分含量的测定主要有探头法和图像法，通过不同的维度评价皮肤的保湿功效。

　　经表皮水分流失率
　　( Trans Epidermal Water Loss，TEWL)

　　化妆品保湿的另一个作用是减少施用部位的水分流失。经皮水分散失( TransEpidermal Water Loss，TEWL)又称为透皮失水，是反映角质层屏障功能的常用指标。由于皮肤的新陈代谢，皮肤会存在一定程度的水分流失，因此，在长期保湿功效的测试中，除了测定皮肤角质层水分含量，还可以增加皮肤经皮水分流失的测定，更加全面的评估产品的保湿功效。

　　皮肤油脂

　　从保湿的定义来看，皮肤油脂含量也是保湿的一个重要参数，皮肤油脂含量过低，可能会导致皮肤干燥、粗糙的现象;皮肤油脂含量过高,也会导致皮肤角质层含水量较低且无法吸收外界环境的水分，也会容易致痘。因此，皮肤油脂的含量也是评价保湿功效的参数之一。

　　主观评估法

　　主观评估主要是通过受试者自我评估。受试者自我评估多采用调查问卷形式进行，指标包括感觉到的给皮肤补充水分、滋润皮肤、保湿锁水、使皮肤水润、持久水润等，从而对受试者自身皮肤干燥程度进行评分分级。

　　主观评估法因存在主观因素，不能客观表征产品的保湿功效性，故需与客观仪器等评估方法结合,更加全面地表征产品的保湿功效。

　　CTI华测检测致力于服务品牌方化妆品研发阶段，为客户量身打造科学化、可视化的功效定制方案，协力打造优质化品牌。华测目前可提供的保湿相关的体外检测能力见下表，欢迎大家垂询。

　　CTI华测检测保湿体外功效评价相关服务能力清单化妆品测试

      1、服务项目类型
　　● 人体功效临床研究
　　● 消费者洞察研究
　　● 感官研究
　　● 产品宣称与演示

　　2、化妆品功效宣称测试能力
　　● 控油祛痘
　　● 保湿修护舒缓滋养
　　● 紧致抗皱抗衰
　　● 清洁卸妆去角质
　　● 彩妆持妆、遮瑕、抗暗沉、防水防汗
　　● 护发、头发头皮修护、头发头皮滋养、去屑
　　● 敏感肌适用、无泪配方、温和无刺激

参考文献
[1]何黎刘玮。皮肤美容学[M].人民卫生出版社，2011.
[2]王春晓,赵华.化妆品功效评价()——保湿功效宣称的科学支持[J].日用化学工业，2018,48(2):6.
[3] T/SHRH 022-2019化妆品保湿功效测试体外重组3D表皮模型测试方法
[4]唐颖。化妆品安全与功效评价原理和应用北京:化学工业出版社.2022.9.
[5]王昌涛，何聪芬，董银卯，等。保湿剂性能评价体内法和体外法比较的研究[J]．香料香精化妆品，